We wish you a Merry Christmas * Kipdriehoekjes * De echomoorden-C.J. Daugherty

Zaterdag viel de mini kit Merry & Bright die ik bij Studio 92 had besteld in de bus. Blij mee en natuurlijk meteen ermee aan de slag gegaan. De bijpassende papiertjes maken het helemaal af:

Ik gebruikte de sketch van Freshly Made Sketches:

Crafty Sentiments 'Christmas'

Addicted to Stamps and More 'Holidays'

*

Laatst aten de meisjes bij ons en mochten ze mee helpen met het maken van deze kipdriehoekjes voor bij het avondeten. Dat was natuurlijk smullen! Hier het recept en een foto:

Kipdriehoekjes
(voor 4 personen)
8 plakjes bladerdeeg (diepvries)
ca. 250-300 gram kip(dij)filet
1 bakje kruidenroomkaas
Verwarm de oven voor op 225°C. Laat het bladerdeeg ontdooien door ze uit elkaar op het aanrecht te leggen (poederkant naar onderen). Snij de kipfilet in hele kleine stukjes (kleiner dan een dobbelsteen) en bestrooi met peper en zout. Leg op elk bladerdeegplakje 1 à 2 eetlepels gesneden kip (de deegflap moet nog dicht kunnen) en verdeel hier een el kruidenroomkaas over. Klap het bladerdeeg diagonaal dicht en maak de randen goed dicht met een vork. Bak de driehoekjes in ongeveer 25 minuten gaar en goudbruin in het midden van de oven.

Eet smakelijk!
Bron: naober.nl

*

De echomoorden-C.J. Daugherty-The echo killing
Deze debuutthriller leest vlot, is spannend en heeft een verrassende plot. Smaakt dus zeker naar meer:

In een keuken wordt het lichaam van een vrouw gevonden. Ze is naakt en meerdere malen met een mes gestoken. Degene die haar vindt is haar twaalfjarige dochter.
Vijftien jaar later is Harper McClain een toonaangevende verslaggever in Savannah als ze op een plaats delict aankomt. Ze herkent alles wat ze ziet, want het is identiek aan de moord op haar moeder.
Harper heeft altijd met het gevoel rondgelopen dat de echte moordenaar van haar moeder nooit was gevonden. En nu lijkt het alsof ze gelijk krijgt. Er zijn geen vingerafdrukken. Geen voetafdrukken. Geen DNA-spoor. Toch is Harper vastbesloten om de moordenaar te vinden. Gaat het haar na al die jaren lukken?

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Voel me vandaag niet zo lekker...heb het koud en alles doet me zeer. Lig op de bank met een boek en een dekentje.

Nog een fijne dag en tot gauw!