Happy Holidays * Nutella toetje * IJskoud-Suzanne Vermeer

De weken vliegen voorbij; lange werkdagen, druk met mams en de meisjes, maar nu wordt het tijd dat ik mijn voorraad kerstkaarten weer een beetje ga aanvullen. Woensdag had ik mezelf een vrije dag gegeven en ben heerlijk aan de freubel gegaan:

52 Weeks to Christmas

City Crafter 'Woodland Animals'

 Daring Card Makers 'Elemental Inspiration Challenge'

Dies R Us 'Stiched Dies'

Less is More 'Dimensions'

 Freshly Made Sketches 'Sketch'

*

Yummie….gisteren een heerlijk toetje gemaakt! Hier het recept en een foto:

Nutella toetje
(2 personen)
125 gram Nutella
250 ml melk
17 gr Maizena
eventueel slagroom, geschaafde chocolade of hazelnoten voor de garnering
Los de Maizena al roerend op in een paar eetlepels van de melk.
Doe de rest van de melk en de Nutella in een pan en breng al roerend langzaam aan de kook.
Giet het Maizena mengsel erbij en breng opnieuw langzaam aan de kook. Blijf roeren tot het voldoende ingedikt is.
Verdeel over 2 glaasjes en laat afkoelen. Zet het daarna in de koelkast.

Garneer voor het serveren met een toef slagroom, wat chocoladeschaafsel en fijn gehakte hazelnoten.

Eet smakelijk!

*

IJskoud-Suzanne Vermeer

Geen onaardig verhaal; redelijk spannend en het leest lekker vlot weg. Sinds lange tijd weer met plezier een 'Suzanne Vermeer' gelezen:

In 1993 verdwijnt tijdens nieuwjaarsnacht de zestienjarige Johanna van Vliet op mysterieuze wijze. De politie staat voor een raadsel, het lijkt alsof het meisje in het niets is opgelost. Niemand heeft die bewuste nacht iets gezien en al snel lopen de weinige sporen die er zijn dood.
Vijfentwintig jaar na dato verdiept inspecteur Ben de Groot van het coldcaseteam zich opnieuw in de zaak, in een ultieme poging hem alsnog op te lossen. Maar wanneer hij de familie hierover inlicht, lijken Johanna's broer en bejaarde vader onaangenaam verrast door deze ontwikkeling. Johanna’s moeder is bijna aan de verdwijning van haar dochter ten onder gegaan, wat voor nut heeft het dan nu om alles weer op te rakelen? Alleen Johanna's nichtje Olivia – die enkele jaren na de verdwijning is geboren – toont interesse in het mysterie rond haar tante. Zij begint haar eigen onderzoek en volgt een spoor dat uiteindelijk strekt tot in Denemarken en Groenland. Maar hoe meer ze ontdekt, hoe meer haar eigen leven in gevaar komt.

Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Nog een fijne dag en tot gauw!