Love you * Snickers Chocomousse * Halszaak-Boris O. Dittrich

En na een Valentijnskaart voor Isabel, moest er natuurlijk ook eentje voor Saar komen. Saar is dol op alle mogelijke dieren, dus dat was een makkie. Het werden natuurlijk de lieve panda's van SU:

Dies R Us 'For the One I Love'

CAS-ual Fridays 'Hearts, hearts & more hearts'

Crazy for Cas 'Knuffelbaar'

Knutsel & Kadootjes 'Liefde en Vriendschap'

CreaPaleis 'Liefde'
AnMa Creatief 'Liefde'

Love to Scrap 'I Love You'

Addicted to Stamps and More 'Holiday'

*

En wil je jouw Valentijn volgende week verrassen met een lekker toetje? Hier een recept en een foto:
Snickers chocomousse

(6 personen)
4 Snickers
250 ml slagroom
50 ml melk
1 blaadje gelatine
4 el cacaopoeder
Snij vier Snickers in stukjes en laat ze samen met 50 ml volle melk in een pannetje langzaam smelten op een laag vuurtje. Voeg vier eetlepels ongezoet cacaopoeder toe en roer goed door tot je een egale massa krijgt. Knijp een geweekt blaadje gelatine uit en laat oplossen in de chocolade. Laat 30 minuten afkoelen, maar roer regelmatig door voor een egale massa.
Klop ondertussen 250 ml slagroom goed stijf. Voeg de chocolade toe en klop nog even heel kort door tot alles mooi gemengd is. Schep de mousse in schaaltjes, laat minstens 2 uur opstijven en decoreer pas vlak voor het opdienen.
Tip: Ik garneerde het toetje met een halve mini Snickers, wat chocoroom (slagroom waar je naast 1 el suiker een ½ el cacao aan hebt toegevoegd tijdens het mixen) en wat fijngehakte nootjes.

Eet smakelijk!
Gebaseerd op een recept van smollen.be

*

Halszaak-Boris O. Dittrich
Geen onaardig, redelijk spannend en vlot te lezen verhaal:

Voor een juwelierszaak in de P.C. Hooftstraat houdt de politie een zwerver aan op verdenking van diefstal. Hij verzet zich hevig en een van de agenten gebruikt een nekklem, waarna de man in coma raakt. Rechercheur Maya Oliphant ondervraagt de agenten. Al snel blijkt dat hun verklaring ernstig afwijkt van een filmpje dat opduikt op internet.
Wanneer vervolgens de zwerver in zijn ziekenhuisbed wordt vermoord, heeft Maya plotseling een moordonderzoek onder handen. Onder grote druk gaat Maya op zoek naar de identiteit van de zwerver. De speurtocht leidt haar dertig jaar terug in de tijd, toen een rechter in Alkmaar enkele zeer omstreden vonnissen uitsprak en daarna spoorloos verdween.

*

Een gezellig en druk carnavalsweekend voor de boeg, zin in ;o)

Fijne dag en tot gauw!