Stille Nacht * Ovenpasta met broccoli kip courgette * De man die zijn schaduw zocht-DavidLagercrantz

Wat een weer de afgelopen dagen, in de vrije uurtjes dus maar lekker aan de freubel gegaan met watercolourpencils en aquapainter:

Less is More 'Watercolours'

Always Fun 'Dies or Punches'

Addicted to Stamps 'Make your Mark'

Addicted tot CAS 'Favorite Stamp'

Crafty Creations 'Anything Goes'

Crafting from the Heart 'Anything Goes'

*

De courgette groeit als kool, dus vandaag maar weer eens een lekker ovengerechtje met oa courgette! Hier het recept en een foto:
Ovenpasta met broccoli kip en courgette

(4 personen)
400 gr macaroni
400 gr kipfilet, in stukjes
2 el olie
1 grote broccoli, in kleine roosjes
1 grote courgette, in halve plakjes
peper
5 eieren
125 gr geraspte kaas
Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit ondertussen in een wok of koekenpan op middelhoog vuur de olie. Bak hierin de stukjes kipfilet goudbruin en gaar en ongeveer 5 minuten. Bak daarna de courgette en de broccoli al omscheppend mee en voeg peper toe naar smaak.
Giet de pasta af en schep door het kip-groentemengsel. Meng alles goed door elkaar en schep in een ovenschaal. Kluts de eieren met een scheutje melk en de geraspte kaas en giet over het pastamengsel.
Bak de ovenpasta dan in 20 minuten op 200 C, tot de korst mooi goudbruin kleurt.

Eet smakelijk!

*

De man die zijn schaduw zocht-David Lagercrantz-Mannen som sokte sin skugga
Een spannend verhaal en een prima vervolg op de eerdere delen:

Lisbeth Salander zit voor korte periode in de gevangenis. Ze probeert zich zoveel mogelijk afzijdig te houden van haar medegevangenen om conflicten te vermijden. Wanneer ze het toch opneemt voor een jonge vrouw uit Bangladesh in de cel naast haar, wordt ze onmiddellijk uitgedaagd door de bendeleidster Benito.
Holger Palmgren bezoekt Lisbeth en vertelt haar dat hij documenten heeft ontvangen over hoe slecht ze als kind door de autoriteiten is behandeld. De sporen leiden naar een zekere Leo Mannheimer, partner van een welgestelde effectenhandelaar. Hoe is zijn verleden verbonden aan dat van haar? Lisbeth vraagt Mikael Blomkvist, zonder verdere toelichting, onderzoek naar deze Leo te doen. Ondertussen worden de dreigingen van Benito en haar bende aan Lisbeths adres steeds serieuzer.
Lees hier de eerste bladzijden van dit boek.

*

Omadag vandaag en we doen ons best om er weer een gezellige dag van te maken. We hebben al een waterverf tekening gemaakt, een cheescake gebakken en nu gaan we zo eerst fruit eten :o)

Fijne dag en tot gauw!