Bike Ride * Pastasalade met watermenloen en feta * 18 graden onder nul-Stefan Ahnhem

Afgelopen week heb ik heerlijk zitten stempelen en stansen met deze super leuke set van SU. De fiets bestaat uit verschillende onderdelen en omdat er bij mij nogal eens iets mis gaat (haha, ik ken mezelf :o) stempelde ik elk onderdeel meteen maar minstens 4x dan zat er allicht één goed exemplaar tussen. Maar het lukte zo goed, dat ik gewoon 4 super leuke kaartjes ermee kon maken: 

Fusion Cards 'Photo inspiration Hello'

Addicted to CAS 'Wheels'

Cuttlebug Mania 'Inspiration Photo':

Love to Scrap 'Anything Goes'

Crafty Sentiments 'Anything Goes'

Crafty Creations 'Anything Goes'

*
En met deze Paw Patrol kaart stond ik in de top 3 bij CAS on Sunday!
Hoe leuk is dat:

*

We kregen laatst onverwacht eters en hadden alleen een zelfgemaakte tomatensoep met wat ciabattabroodjes op het menu staan. Dus snel een lekkere salade erbij gemaakt om toch een volwaardige maaltijd voor zoveel man te hebben! Hier het recept en een foto:

Zomerse pastasalade met watermeloen en feta

(2 personen)
100 gram pasta (ik gebruikte penne)
100 gram watermeloen, in blokjes
75 gram fetablokjes
zakje rucola
1/2 komkommer, in kleine blokjes
handje basilicum
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel witte-wijnazijn
1 theelepel honing
Kook de pasta gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Maak in de tussentijd de dressing door de olijfolie, de witte-wijnazijn en de honing te mixen in een kommetje. Breng op smaak met peper en zout. Giet de pasta af als deze klaar is en laat afkoelen. Als de pasta wat afgekoeld is, kun je het mengen met de dressing. Houd een klein beetje dressing achter de hand voor straks.
Meng in een kom de komkommer, de watermeloen, de fetablokjes en de rucola. Doe hier de afgekoelde pasta doorheen. Verdeel de pasta over de borden en maak de borden af met de basilicum en eventueel nog wat dressing.

Eet smakelijk!
Bron: joorkitchen.nl

*

18 graden onder nul-Stefan Ahnhem-Arton grader minus
Derde en zelfstandig te lezen deel in de serie rond rechercheur Fabian Risk. Spannend, diverse plotwendingen en een geweldige cliffhanger naar opnieuw een spannend vervolg:

Een auto belandt na een wilde achtervolging in de haven van Helsingborg. Bij sectie op de bestuurder, een succesvolle IT-ondernemer in telefoongames, blijkt dat hij ingevroren is geweest. Als de zaak op het bordje van rechercheur Fabian Risk terechtkomt, voelt hij de adrenaline weer stromen. Zijn Deense collega Dunja Hougaard is bezig met een gruwelijke mishandeling van een dakloze en haar spoor leidt naar de Zweedse havenstad Helsingborg. Zowel Fabian als Dunja moet vertrouwen op het eigen oordeel, anders ligt er spoedig een nieuw slachtoffer in de vriezer.

*

Vandaag ga ik met dochter, zoon, schoondochter en de meisjes naar de Efteling. Hopelijk zit het weer een beetje mee en houden we het droog ;o)

Fijn weekend en tot gauw!